近日，部分同学反映食堂菜品价格、卫生等问题，学校对此高度重视，后勤服务处更加强了日常监管与巡查。自4月22日起，后勤服务处在二期二楼食堂内设立投诉处理点，每日安排工作人员现场接受、处理关于食堂安全卫生问题的投诉（此前为在各食堂醒目处张贴投诉电话）。同时加强食堂管理队伍的人员力量，增加检查食堂的频次。后勤服务处将统计所有食堂菜品价格，对照合同，严格把关，调整所有价格高于合同的菜价。协调学校财务部门，对学生普遍反映价格高的菜品进行成本核算并及时调整。

   针对同学们比较关心的几个问题，我们采访到了后勤服务处负责人鲁天伟，为同学们答疑解惑。

        1. 学校将会从哪些方面妥善解决此前被投诉的问题？

    在封闭管理期间，同学们对于食堂、超市等后勤管理方面有着不同的意见建议，后勤服务处认真分析，着重从卫生安全和价格两方面进行监管调整。对于食品卫生安全问题，我们一直强调不管是哪个食堂，哪个窗口，一旦出现卫生安全问题，都会现场处理。后勤服务处会在每个食堂轮流进行设岗现场投诉处理点，及时解决师生的投诉，也能够及时发现食堂管理的不足之处。同时，我们会通过对各食堂的现场调查对每个食堂的管理、卫生情况进行评定。对于价格方面的问题，后勤服务处和财务处正在对所有食堂进行成本核算，控制毛利润。我们也会加大查处力度，一旦发现哄抬物价的行为，商家会受到严厉处罚。此外，不仅在封闭管理期间，学校进入常态化管理后也同样加强后勤管理工作，争取让同学老师们吃到可口价廉的饭菜。

         2. 您觉得处理好食堂各类问题最关键的一环是什么？

    我觉得主要从两个方面，一是要对其结构性的矛盾进行分析处理。学校所有的食堂都是外包食堂，是引进社会餐饮企业进驻学校为师生服务，多少会牵涉到利益问题，当餐饮企业进驻学校以后，投入和获利就是结构性问题。我校成立了伙食委员会定期去兄弟高校调研，借助调研结果对我们学校的餐饮企业的利益分配进行审核；二是后勤服务要继续加强监管，增加人手，使其流程化、制度化。

         3. 学校设立现场投诉点有什么考量？

    后勤服务处设立现场投诉点不是作秀，更不是做表面文章，是希望现场解决问题，掌握问题时效性。同时，我们可以更快速有效地进行取证处理，其次，后勤管理部门的工作可以更加紧密地将师生和食堂联系起来。在后勤管理方面，学校始终和师生保持同一战线，都是为了同一目标：把食堂搞好，让卫生和饭菜质量得到有效保障。

    相信通过全校师生和后勤管理部门的共同努力，一定会创造出一个让大家都满意的就餐环境。