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后勤服务处召开食堂管理考核办法具体实施会议

2023-03-17 00:00:00

概要:

   3月16日下午,后勤服务处召开食堂管理考核办法具体实施会议,学习讨论了《浦江学院食堂管理考核办法(试行)》与《浦江学院食堂考核实施细则(试行)》文件。财务处、后勤服务处相关人员和各餐饮公司法人、现场负责人参加了会议,会议由校长助理吴福星主持。

 

  校长助理吴福星肯定了本学期食堂在食品安全卫生工作上做出的努力,并详细解读了考核办法,提出应通过新的管理考核办法进一步加强对食品安全、质量、价格的监管力度,从而提高学校餐饮服务质量。 

  后勤服务处膳食科科长费维兴、科员朱斌分别宣读了《浦江学院食堂管理考核办法(试行)》与《浦江学院食堂考核实施细则(试行)》,并扼要解释其重点条例。

  各餐饮公司法人及现场负责人逐一发言,并表示在后续工作中将认真落实考核细则,进一步提高食堂服务质量。

  后勤服务处处长鲁天伟对各食堂在疫情期间能同舟共济表示感谢,根据考核办法提出四点建议。一、着重强调各餐饮公司要高度重视考核条例的落实,考核人员执行要公平公正;二、做到“四严”准则:严谨的标准、严格的监管、严厉的处罚、严肃的问责;三、学校放开已常态化,食堂要通过提升服务质量、丰富品种、优化创新等留住学生;四、管理办法的主体责任应落在餐饮公司,食堂内每个档口和细节的管理餐饮公司都要负责,做到无盲区无死角。 

  最后校长助理吴福星对本次会议做出总结。考核办法的实施必将为学校的监管和食堂的运营带来双赢,有助于食堂的长期发展。希望各餐饮公司法人及现场负责人仔细学习文件精神认真落实文件要求,学校监管部门也要按照文件规定坚持履行监管职责。

 

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